Bulgogi

Merupakan salah satu makanan khas dari korea khususnya korea selatan, makanan ini berbahan dasar daging sapi (mmm). Mantapppp!! (hahaggss..padahal belum coba juga :D). Nii makanan sering disebutkan di drama2 korea, makanya jadi taw deh dan penasaran gimana cara membuatnya. Nahh..pas search di om gugel..alhamdulillah dapat :D...silahkan mencoba resepnya....

Bahan-bahan

    * 500 gram daging sapi has dalam, pukul-pukul, iris tipis

    * 1 sendok makan sake

    * 3 sendok makan kecap asin (dark soy sauce)

    * 2 sendok makan gula pasir

    * 1 sendok teh merica hitam bubuk

    * 1/2 buah bawang bombay, cincang

    * 1 batang daun bawang, cincang

    * 2 sendok makan minyak wijen

    * 2 siung bawang putih, haluskan

    * 1/2 sendok makan biji wijen, sangrai

Cara membuat

·         Campur semua bahan, aduk hingga rata, diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.

·         Panaskan sedikit margarin, lalu masukkan daging sapi, panggang sampai matang sambil dibalik-balik, angkat.

porsi: 5 orang.